Colorant Alimentar Natural Violet, nuanța Grape, greutate netă 1250g.

• Colorant Alimentar Natural Violet, nuanța Grape, din extracte de Morcov Negru și de Hibiscus.

• Lichid hidrosolubil

• Potrivit pentru orice tip de produs alimentar cu conținut scăzut de (sau fără) grăsimi

• Stabil la temperaturi de coacere

• Potrivit pentru produse vegane / vegetariene

• Fără gluten

• Ingrediente: Extract de Morcov Negru, Extract de Hibiscus, acid citric (regulator de aciditate)

• Greutate netă: 1250 grame

Important de știut:

• Nuanța sa este dependentă de pH-ul produsului în care se utilizează: Roșu la pH sub 3.5; violet la pH de peste 3.5. Poate deveni gri-maroniu și instabil la o valoare pH peste 6.

• După deschiderea flaconului, termenul de valabilitate este de 60 zile, la temperaturi sub 7°C.